ふじりんご×炊き込みご飯

米は30分浸水させる。

ぶなしめじはほぐし、筍は角切り、にんじんは4cmの細切り、りんごはいちょう切りにして塩水に約1分漬け、水気をきる。

①から調味料分の水を取り調味料と具材を加え、炊き込む。