母から教えてもらった簡単♪さんま丼
toeru
作り方
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用意するのはこれだけ。
玉ねぎは5mm幅くらいにカット。
私はカットして冷凍しておいた玉ねぎを使ってます。
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2
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熱したフライパンに少量の油をひいて、玉ねぎを炒める。
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3
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しっかり炒めると甘味が出て美味しい！
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4
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玉ねぎに火が通ったら、さんまの缶詰を汁ごと入れていためる。
さんまが重なってるのでお箸ではがす。
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5
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ある程度汁気がなくなるまでいためる。
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6
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丼にごはんをもり、海苔をしいて、
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7
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さんまをのっけて完成！
小ネギをのせると見た目がgood！
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コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり炒めたほうが美味しいです。
あらかじめカットして冷凍しておいた玉ねぎを使うと、包丁も使わなくていいですし、火の通りも早いので時短になります♪
あらかじめカットして冷凍しておいた玉ねぎを使うと、包丁も使わなくていいですし、火の通りも早いので時短になります♪
このレシピの生い立ち
母がよくお昼ごはんにつくってくれていたものです。美味しくて簡単です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
