茄子の青椒肉絲風
エステシャンごはん
作り方
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1
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茄子は縦半分に切ったら斜め切りに、ピーマンは細切りに
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2
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豚こまに酒、醤油、片栗粉をまぶしておく
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3
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フライパンに2炒め1をそのあと入れ炒め合わせる
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4
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めんつゆ、酒、みりん、醤油、おろし生姜、おろしニンニク、オイスターソース入れ炒め合わせ完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夜ご飯に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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