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牛ヒレステーキ丼♪

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Description

とかち鹿追牛のヒレステーキ！丼仕立てに。

材料 （1）

お肉
150g
お塩
適量
ごはん
350g
バター
5g
ブラックペッパー
適量
サラダ油
5g

作り方

  1. 1

    写真

    お肉を常温に戻す。

  2. 2

    写真

    お肉にお塩をパラパラと。

    ブラックペッパーをまんべんなくふる。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を温め、お肉を両面焼く。

  4. 4

    写真

    丼にごはんを盛り、バターを置く。

    焼けたお肉を斜め削ぎ切りにして、ごはんの上に盛り付ける。

    できあがり♪

コツ・ポイント

焼き加減はお好みで！

彩りにパプリカを添えました。

このレシピの生い立ち

1600円のヒレ肉の半額品を。

お肉のお味を活かして、塩コショウのシンプルなお味付けに。
レシピID : 7388136 公開日 : 22/12/09 更新日 : 22/12/09

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花時計咲いた
牛ヒレステーキ丼♪
by 花時計咲いた