放置飯★ルーロー飯
身土不二、医食同源
作り方
-
-
1
-
豚肉をざっくりと切っていく。
食べやすい大きさでも、
お好きな大きさで。
-
-
-
2
-
お鍋に豚肉、ニンニクチューブ大1、
酒大4、醤油大4、オリゴ糖大1、
ハーブスパイスや七味を大1、
水400ccを入れ、
-
-
-
3
-
火にかける。中火で。
-
-
-
4
-
30分ほど煮込む。
その間に茹で卵を作り、中に入れて煮込む。
蓋は少し引っ掛けるか、外すか。
どちらでも。
-
-
-
5
-
汁が半分くらいになったら完成！
煮込み時間は、だいたい30分程。
出来上がり★
-
-
-
6
-
スパイスはiherb で買ったもの。半年くらい使ってますが無くなりません！笑
ウーシャンフェンを買って作ってみたいです
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
五香粉、ウーシャンフェンが無いけど適当にルーローハンが食べたくて作ってみました！
予想以上に美味しい。
予想以上に美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
身土不二、医食同源
