簡単！ミートローフ
しろくま74☆
作り方
-
-
1
-
ゆで卵を作ります
-
-
-
2
-
玉ねぎをみじん切りにする
-
-
-
3
-
ニンジンを7mm□くらいに切る
-
-
-
4
-
2と3を耐熱ボウルに入れて、バターを載せて、レンジでチン
冷まします
-
-
-
5
-
ボウルに卵を入れて混ぜます
-
-
-
6
-
5に牛乳を加えて混ぜます
-
-
-
7
-
6にパン粉を入れて、染み込ませます
-
-
-
8
-
ニンジンをすりおろして、7に投入
-
-
-
9
-
8に4とお肉と塩を入れて混ぜます
-
-
-
10
-
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて、9を入れます。1/3くらい
-
-
-
11
-
タネの上にゆで卵を並べます
-
-
-
12
-
10の残りを載せて、卵を隠します
-
-
-
13
-
200℃に温めたオーブンで35分温めます
-
-
-
14
-
フライパンに肉汁を入れ、ウスターソースとトマトケチャップを入れ、沸騰するまで温めます
-
-
-
15
-
ミートローフを切って、ソースをかけたら、出来上がり
-
コツ・ポイント
すりおろしニンジンは、汁気をキッチンペーパーで絞ります。
水分が多いと柔らかく、少ないと固くなります。
水分が多いと柔らかく、少ないと固くなります。
このレシピの生い立ち
おめでたい日だったので、いつもと違う料理を作る事に。隠れたたまごが面白いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しろくま74☆
