薬膳　サバ缶と酢玉ねぎの卵とじ

＊を混ぜ合わせておく。

ごま油を熱して、サバ缶を汁ごと入れて、少し身を崩す。

＊を入れる。
酢玉ねぎ、大葉、生姜を加えて少し煮る。

溶き卵を入れて、火が通れば完成。