簡単!むね塩唐揚げの画像

Description

鶏むね肉をやわらかくジューシーに!

材料 (1人分)

サラダ油(揚げ油)
適量
大さじ2
A
大さじ1
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    Aに5分間漬ける。

  3. 3

    片栗粉をまぶす。

  4. 4

    鍋に揚げ油を入れて180℃に加熱する。

  5. 5

    2を色が変わり、浮いてくるまで揚げる。

  6. 6

    2022/12/31「むね」ランキングトップ10入り

コツ・ポイント

酒、牛乳、しょうがは肉をやわらかく仕上げます。しっかり浸しましょう。

このレシピの生い立ち

唐揚げを食べたいけど少しカロリーが気になる方に。もも肉より脂質の少ないむね肉を使ったレシピを考えました。
レシピID : 7390128 公開日 : 22/12/24 更新日 : 23/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート