クセになる大根菜のご飯のお供
紬tsumugi
作り方
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1
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胡麻油を入れて火をかける(中火)
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2
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大根の葉を入れて、少ししんなりするまで、時々まぜながら待つ
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3
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少ししんなりし始めたら、鰹節といりごまを全体に巻き、混ぜていく
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4
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大根の葉と鰹節、いりごまが均等に混ざったところで醤油を入れ、少し香ばしい香りがしたら完成
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コツ・ポイント
鰹節は多い方が美味しい
鰹節がなくても和ダシでもOK
鰹節がなくても和ダシでもOK
このレシピの生い立ち
少しでもムダがないように美味しく！
#地産地消 #レシピ投稿祭
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
紬tsumugi
