大豆水煮のミートボールの画像

Description

大豆水煮だけでミートボールを作るとネチっとしすぎるので、おからでふんわりさせました!栄養もあるし血糖値上昇も防げます!

材料

50g
大さじ1
パン粉
大さじ2
塩胡椒
適量
1/2個
醤油
適量
適量
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    大豆水煮を茹でて潰して冷ます

  2. 2

    ↑におから、片栗粉、パン粉、塩胡椒、卵を混ぜて焼く

  3. 3

    醤油、酒、砂糖を混ぜたものを↑のフライパンに注いで照り焼きにする

  4. 4

    うま。

コツ・ポイント

おからと片栗粉だけのレシピは他にもありますが、こちらは大豆水煮ペーストを混ぜていることです!

このレシピの生い立ち

バランスの良い弁当のおかずを作りたかったです!
レシピID : 7390398 公開日 : 22/12/11 更新日 : 22/12/11

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