カナダ風簡単料理
mocharie
作り方
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1
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まずはマッシュルームを半分に切り、コーンの水は切っておく。
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2
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ジャガイモを２センチ角に切り、ベーコンは短冊切りにする。
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3
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アルミフォイルをひいた天板にバターをのせ、①、②を敷く
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4
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上からDillのパウダーをふり、塩、コショウをふって160～170℃のオーブンで10分ほど焼く。焦げ目ができてきたらできあがり！
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コツ・ポイント
ポイントはなんと言ってもDillと言うハーブを使うことです。レモン入りのDillが無ければ焼きあがった料理にレモン汁をかけてください
このレシピの生い立ち
バンクーバー滞在中、マッシュルームの美味しさに感動し、毎日のようにマッシュルームを使った料理を作ってました。これはカナディアンの友人から教わったレシピです。北米在住のかたは簡単にDillが手に入ると思いますのでぜひお試しください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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