レンチンたたきごぼう

Name: レンチンたたきごぼう
Yield: 4人分
Ingredients: ごぼう 1本（200g）; ★酢 小さじ1; ★醤油 大さじ1/2; ★砂糖 大さじ１; すりごま(白) 大さじ１

Description

レンジで火を入れたら、叩いて味を付けるだけの簡単お節メニューです。
お正月にぜひ作りたい一品です。

1本（200g）

★酢

小さじ1

★醤油

大さじ1/2

★砂糖

大さじ１

すりごま(白)

大さじ１

綺麗に洗ったごぼうなら、切ってそのまま加熱して大丈夫です。
レンジで加熱した後水分が出た場合は捨ててください。

お正月にぴったりな一品をお手軽に作れるようにレンジで作れるレシピを鉾田市出身の料理研究家ほりえさちこさんに考案いただきました。

レシピID : 7391294 公開日 : 22/12/27 更新日 : 23/01/10

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