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大根の皮を剥き、1cm程のいちょう切りしますベーコンを1〜2cm程に切ります
耐熱皿に大根と酒小さじ2を振りかけて、ふんわりとラップをして600w5分かけます
柔らかくなった大根の上にベーコンを重ならないように乗せて、水50ccと白だし小さじ1を入れ、ふんわりとラップします
600w2分かけたら完成です♪
仕上げに青ネギを散らすと彩りよくできますが、無くても大丈夫です♪
補足 ブラックペッパーをかけると、味にアクセントがついて美味しくなるので、是非お試し下さい♪