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豚肉は一口大にカット。
ビニール袋に豚肉、塩麹を入れて揉み混む。
白菜は一口大にカット。
フライパンにごま油を熱し豚肉に火が通ったら全ての材料と調味料で味付け。キムチ、卵黄、チーズ、ほうれん草をトッピング完成!