サラダチキンを使ってマヨネーズ炒め
ゆうゆ08
作り方
-
-
1
-
ちくわは斜めに切っておく、サラダチキンはほぐしておく(ジュレは捨てないで)しめじは石づきを取りほぐしておく。
-
-
-
2
-
卵を割りほぐし、フライパンに油を引き、大きめのスクランブルエッグを作り、一旦お皿に出しておく。
-
-
-
3
-
②のフライパンに油を引きちくわとしめじを炒める。
-
-
-
4
-
仕上げに②で炒めた卵を入れて全体に火が通ったらマヨネーズで味付けをして、マヨネーズが馴染んだら完成
-
-
-
5
-
※サラダチキンは伊藤ハムさんのこちらの商品がいちばん美味しくできる気がします
-
コツ・ポイント
写真は4、5人分なのですが。とにかく量が多少変わってもマヨネーズの量でどうにでもなる、私のようなズボラでも何とかなります。しめじがなくても大丈夫で、他にキャベツなど入れても良いし、アレンジがかなり効きます。
このレシピの生い立ち
サラダチキンの賞味期限が切れちゃって、加熱してみようかなと思った事がきっかけ。(レシピの生い立ちまでズボラ笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆうゆ08
