残りご飯でおいなりさん
作り方
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1
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あげは 半分に切り 熱湯をかけて湯切りする。切り口から指を入れて袋状にする。◎印の汁にあげを入れて煮詰める。
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2
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やさしいお酢に砂糖、塩を入れよくかき混ぜて溶かして寿司酢をつくる。
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3
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残りご飯がつめたかったらレンジで 5分くらい暖める。ちりめんじゃこを混ぜる。
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4
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手早く寿司酢をまわしかけ切るようにして混ぜる。味付けしたおあげに 酢飯を詰める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ミツカンのやさしいお酢のモニターに当選したので
さっそく 作ってみました。酢が苦手なわたしでも ツンとこなくて おいしくいただけます。
さっそく 作ってみました。酢が苦手なわたしでも ツンとこなくて おいしくいただけます。