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クマソバ麺、にんにく醬油ソースを使います。
しめじ、舞茸は石突きを取り除き、食べやすい大きさに分けます。
耐熱容器に2を入れ、醤油を回しかけてラップをし、電子レンジ600Wで1分半〜2分ほど加熱します。
鍋に湯を沸かし、麺を茹で、水気を切ります。袋記載の茹で時間は目安なので、お好みで加減してください。
器に4を盛り、きのこ、青ねぎ、卵黄、海苔をのせたら完成です。
ID k346
クマソバ
クマソバ
