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チキンロール♡

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Description

本に載ってたのをソースの分量は変えて初めて作ってみました。
形は不格好ですが味は美味しいです♡♡

材料

人参
1/4本
アスパラ
2本
とり肉
1枚
 
焼肉のタレ
大3
ケチャップ
大1
はちみつ
小1
爪楊枝
適量

作り方

  1. 1

    人参1本の皮をむき１cm位に縦に切りまた1cmくらいに縦に切る。
    お湯を沸かし人参とアスパラを茹でる。

  2. 2

    とり肉1枚をまな板におき包丁で少し切り身入れて伸ばします。
    焼肉のタレ大3.ケチャップ大1.はちみつ小1をボールで混ぜる

  3. 3

    2に1の人参とアスパラを真ん中位におき巻いて爪楊枝で止めたら耐熱皿において2の調味料をかけてふわっとサランラップをかける

  4. 4

    3を600Wで3分加熱したら楊枝をとりフライパンにタレごと移して向きを変えながら弱火で蓋をして焼いたら出来上がり♡♡

コツ・ポイント

初めて作ったのでまあるくもなく巻が甘かったです。
とり肉を巻いた時にしっかり巻いて爪楊枝で止めて形を整えたらいいのか？
また作る時しっかりやりたいところです。
余った人参はタッパーに入れてスープやサラダに活用しました♡♡

このレシピの生い立ち

本ではケチャップ多めだったのですが…
夫がケチャップが苦手なので焼肉のタレを多めにしました。
いつもチキンロールは購入していたので不格好ですが美味しく作れたのが嬉しいです。
良かったら作ってみてください♡
レシピID : 7393646 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年6月5日
初れぽ
写真
クックZ92VHD☆
断面が美味しそうに出来ました。子どもの箸も進みます！
#冷蔵庫にあるもので

私より上手に巻けてて美味しそうですね♡ つくれぽありがとうございます。

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( )
saichiin
チキンロール♡
by saichiin