なすの甘辛しょうが味
＊＊ｒｕｎａ＊＊
作り方
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1
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なすは洗ってヘタをとり、ラップでぴっちり包み、「葉物野菜をゆでる」モードでレンジにかける。
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2
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レンジにかけ終わるまでに、●を合わせてよく混ぜておく。
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3
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なすを乱切りにする。
（なすをレンジから取り出す時、切る時、火傷しないように気をつけてくださいね。）
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4
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なすが熱いうちに合わせ調味料であえて出来上がり。
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コツ・ポイント
なすは先に乱切りにしてもいいのですが、レンジにかけてから切った方がきれいな色にできます。
「葉物野菜をゆでる」モードがないレンジだったら500Wで5分くらいかと思われます。お使いのレンジの様子を見ながら調理なさってください。
「葉物野菜をゆでる」モードがないレンジだったら500Wで5分くらいかと思われます。お使いのレンジの様子を見ながら調理なさってください。
このレシピの生い立ち
炒めたり揚げたりしないなす料理を作りたかったので考えました。
プチダイエット中なので、風味がよくて太らないゴマ油・体を温めてくれるしょうがを使いました。
プチダイエット中なので、風味がよくて太らないゴマ油・体を温めてくれるしょうがを使いました。
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＊＊ｒｕｎａ＊＊
