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ダイコン葉炒め~ご飯のお供に　SDGs

ダイコン葉炒め~ご飯のお供に　SDGsの画像

Description

おばが育てたダイコンの立派な葉っぱで作りました

材料

ダイコンの葉
一束
オリーブオイル
大さじ三杯 お好みで
甘いお醤油
大さじ一杯 お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ダイコンの葉は水洗いし土をきれいに洗い落とします

  2. 2

    写真

    葉っぱがしなっていたら水を入れたボールにつけてシャキッとさせてください

  3. 3

    写真

    葉を５ミリ程度にみじん切りします

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを大さじ三杯　たっぷり入れて強火で炒めます~IH５くらい

  5. 5

    写真

    甘醤油~フンドーキンの甘くて美味しい醤油を大さじ１~２杯お好みで入れてください

  6. 6

    写真

    ご飯のおともに絶品です!

コツ・ポイント

いつも捨てられてなかなか手に入らないダイコンの葉っぱですが
立派なおいしいご飯のお供になりますね！

このレシピの生い立ち

ダイコンの葉っぱいただきました!
またまた葉っぱが欲しくて　アジワラベ　というダイコンの葉っぱいただきつくりました
お雑煮ダイコンの葉っぱでも作りました
どれもご飯が進みます!
レシピID : 7395272 公開日 : 22/12/17 更新日 : 23/06/01

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piyoyuko
ダイコン葉炒め~ご飯のお供に　SDGs
by piyoyuko