レシピ投稿祭☆イカとセロリの和物
Description
レシピ投稿祭♪
学校給食
総社産セロリを使ったさっぱり和物
学校給食
総社産セロリを使ったさっぱり和物
クックHUWH4J☆
作り方
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1
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ムラサキイカを短冊切りにし、ボイルします。
イカに熱が通れば、ザルにうつして冷まします。
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2
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それぞれの野菜をボイルしていきます。
水気をしっかり切り、冷めたら軽く絞っておきましょう。
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3
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調味料をすべて混ぜ合わせます。
（給食では、ごまも含め調味料はすべて加熱して冷ましてから使います）
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4
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イカ、野菜、調味料、すべてを混ぜ合わせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
たくさんの種類の野菜を子供達に食べてもらいたいのと、
さっぱりとした味付けとなっているので、大人の箸休めにもいいと思います。
さっぱりとした味付けとなっているので、大人の箸休めにもいいと思います。
このレシピの生い立ち
セロリを使った、学校給食レシピです。
ぜひ作ってみてください。
ぜひ作ってみてください。
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