鶏レバニラ
Kii01
作り方
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1
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レバーは，一口大に切り，醤油，酒で下味をつける。
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2
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ニラは，４〜5センチ位に切る。
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3
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レバーに片栗粉をまぶし，ごま油で炒める。
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4
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火が通ったら，もやしを加えてさらに炒める。
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5
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ウスターソース，ダシダを加え，全体に絡んだらニラを入れる。
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6
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ニラが少し柔らかくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもは，醤油味ですが，ウスターソース味を試してみたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kii01
