ささみと大豆のピザトースト

【ペースト作り1】
ささみの筋を取り、茹でます。

沸騰したお湯に塩を入れ、ささみを投入し、火を消して8分ほど待ちます。

【ペースト作り2】
大豆水煮缶と茹でたささみをフードプロセッサーにかけます。

【ペースト作り3】
ピザペーストの材料を全てボウルに入れ、均等になるまで混ぜれば完成です。

【食べるとき1】
食パンにケチャップを塗り、ピザペーストを乗せ、その上からナチュラルチーズをかぶせます。

【食べるとき2】
オーブントースターで長めに焼きます。

私は200℃で10分焼いています。