イカとピーマンの肝焼き
Description
イカの肝も使った、つまみにもご飯にも合う一品です。新鮮なイカが手に入ったら試してみてください(写真ボケててすいません)
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
イカ刺身でもOKなものなので、強火でさっと火を通し仕上げてください。そうすることで、イカは固くならず、また肝の生臭さも気になりません。
このレシピの生い立ち
職場の料理上手な先輩に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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