北海道産のり塩長芋

長芋は皮をむいて5cmに輪切り→1cm角の拍子木切りにして片栗粉をまぶす。

フライパンにバターをとかし、長芋を並べ、たまにひっくり返しながら焼き目がつくまで焼く。

全面カリッと焼けたら塩、青のり、出汁の素をまぶして完成。