豆腐だけ！煮豆腐。
ケモノちゃん
作り方
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1
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豆腐を切って、調味料、水、鰹節を入れてクタクタ煮る。
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2
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5分か10分でひっくり返して冷まして味を入れて、小ネギや大葉を散らせば綺麗ですよ。
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コツ・ポイント
作りたてより、少し置いとくと良い。
調味料は味見しながら少しずつお好みで調整して下さい。
調味料は味見しながら少しずつお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
豆腐を生で食べるのが少し苦手です。
ダイエットしたいから豆腐を出せと旦那が言った。
ダイエットしたいから豆腐を出せと旦那が言った。
ケモノちゃん
