野菜にかけよう!簡単チーズクリームソース

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Description

家庭にあるもので野菜がおいしく食べられます♪
お好きな野菜にかけて♪ やばウマです♪
写真はスナップエンドウです。

材料 (2~3人分)

オリーブオイル(サラダ油)
少々
にんにく
1かけ
玉ねぎ みじん切り
半分
150CC
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りをオリーブオイル、にんにくで炒める。

  2. 2

    牛乳を加え、弱火でとろみがつくまで煮詰める
    (10~20分くらいかな?)

  3. 3

    粉チーズを入れ混ぜて、塩コショウで味を調える。
    できあがり★

  4. 4

コツ・ポイント

■玉ねぎを炒めるとき焦げないようにした方がしあがりの色が白くてきれいです。
■好みかもしれませんが、温野菜全般にいけますよ♪

このレシピの生い立ち

スーパーの無料レシピに載っていたチーズクリームを
生クリームで作るところを牛乳で代用したら
おいしかった♪牛乳ならお手軽なのでぜひ☆
レシピID : 739694 公開日 : 09/02/19 更新日 : 09/02/19

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