豚バラキムチチーズとんこつ風ラーメン
ZENB
作り方
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1
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今回はZENB NOODLEのゆで汁を使ってラーメンが手軽に楽しめるZENB ベジラーメンスープを使います。
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2
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豚バラ肉は2cm幅に切る。
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3
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小さめのお鍋に水300mlととんこつ風ラーメンスープを入れて混ぜ、火にかける。
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4
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沸騰したらゼンブヌードル(丸麺)を半分に折って入れ、豚肉も入れて、ふたをして弱火で7分ゆでる。
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5
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途中、一度ふたをあけ、麺をほぐすように軽くかき混ぜる。
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6
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器に盛り付け、キムチとねぎ、チーズをトッピングする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラーメンスープをもっといろんなトッピングで楽しんでみたくて作りました。とんこつ風のベジスープは、もともとクリーミーな味わいだったので、チーズとの相性が良かったです。キムチと豚バラでがっつり、満足感もアップしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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