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ヤーコンのレモンマスタードサラダ

ヤーコンのレモンマスタードサラダの画像

Description

ヤーコンの甘みを生かしたマスタード味のサラダ♪ヤーコンの甘みがレモンとよく合って爽やか～♡

材料

ヤーコン
10㎝位
きゅうり
1本
大根
5㎝位
カニカマ
3本
■ マリネ液
ポッカ１００レモン
小さじ２
塩
小さじ1/2
粒マスタード
大さじ１
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    ヤーコンは皮をピーラーで引いて、拍子切りにして水にさらす。

  2. 2

    きゅうり、大根も拍子切りにする。カニカマはほぐしておく。

  3. 3

    袋に野菜を入れてドレッシングの材料も入れてなじむようにもむ。

  4. 4

コツ・ポイント

お酢を使っていないので酢の苦手なひとにもおすすめです。ノンノンシュガーでヘルシー♫♬

このレシピの生い立ち

３９reinbouwさんの大好き♡♡♡イカのマリネレシピＩＤ：668072 が大好きでこのマリネ液をヒントにヤーコンならノンオイルで酢が苦手な旦那にレモンに変えてできるかなと思ってつくりました
。。
レシピID : 739708 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年1月2日
写真
Chausu
サッパリいただけて美味しかったです！ ヤーコンが好きになりました

食べ方悩む食材にレシピ選んでくれてありがとう♡

2015年1月11日
写真
Satoco❋
レモンがヤーコンの甘みを凄く引き立てますね★凄く美味しかった～❤

マイナー素材作ってくれて感激です♪いつも素敵なれぽありがとう

2011年12月9日
初れぽ
写真
ゆぅぷん
ヤーコン大好き！素敵レシピに感謝

ゆぅぷんちゃんいつもマニアックなレシピ発掘してくれ感激(涙)

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( )
春小町
ヤーコンのレモンマスタードサラダ
by 春小町