《5分おかず》とろ～りキムチニラ玉

キムチは、あらみじん切りにする。
ニラは、2cm長さに切る

ボウルに卵を割りほぐし、キムチ、麺つゆ(2倍濃縮)を入れ、混ぜ合わせる。

ごま油を引き、強火でニラを30秒程炒め、②を一気に入れる。
大きくゆっくり混ぜ、半熟の状態で火を止める。