かんたんぶり大根の画像

Description

レンチン活用で煮る時間を短縮

材料 (2人分)

4切れ
10cmほど
250ml
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    だいこんを1cm幅の半月切りにし、耐熱容器に入れて大さじ1程度の水をかけ、700Wで5分半レンチンする

  2. 2

    ぶりに塩を少々まぶし、15分ほど置く

  3. 3

    ぶりにお湯をまわしかける

  4. 4

    鍋にだいこん、ぶり、★を入れてフタをし、15分ほど煮たら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味しみだいこんが食べたくなったので作りました
レシピID : 7397564 公開日 : 22/12/19 更新日 : 24/01/23

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簡単で美味しくできました!