ササッと簡単!牡蠣の味噌煮の画像

Description

旬のおいしさを活かしてサッサと出来る卵とじです✿

とってもおいしい!お勧めです!

材料 (一人分)

1パック
1/2本
1パックの中の1束
1コ
★だし汁
3/4カップ
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ2
しょう油
適宜
きざみのり
適宜

作り方

  1. 1

    牡蠣はよく洗い、ねぎは小口の薄切り、みず菜は3~4センチくらいに切っておく。

  2. 2

    鍋に★の調味料を入れ、煮立ったらねぎ入れて2~3分煮る。

  3. 3

    牡蠣を入れてプックリしたらみず菜を加え、しょうゆを一回し入れ、卵でとじて出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

牡蠣は、煮過ぎないようにしましょう。
ごはんの上にのせて丼物しても美味しいです✿

このレシピの生い立ち

簡単に出来て旬の美味しさ味わいたかったので。
レシピID : 739785 公開日 : 09/02/20 更新日 : 14/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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あぼかどんぶり
簡単で美味しい♪味噌味いいですね。素敵レシピ有難うございます!

簡単なのが一番ですよね☆お口に合い嬉~♫レポ有難うございます

写真
ナピト
ホタテバージョンを主人が気に入ってしまって^^;優しくて凄く美味

旦那様気に入って頂き嬉しいです☆素敵な食器でレポ有難うです♡

初れぽ
写真
ナピト
かき売っていなくてホタテです!卵味噌凄くホッとする優しい味美味★

ホタテいいですね~味噌味美味しいですよね♫レポ感激感謝です♡