舌で食べれる美味しいお粥 #歯科矯正
矯正食の日記☆
作り方
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1
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お米は普段と同様に水で軽くといでおきます。
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2
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鍋にお米と水を入れて火にかけて、煮立ったら弱火にしてフタをして40分程度煮ます。
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3
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煮ている間に、煮干しをミキサーに掛けて粉末にします。
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4
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③の状態ですと完全に粉末にできないので、こし器にかけます。
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5
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お粥と煮干し、最後に合わせ調味量を加えて完成です꒰˘̩̩̩⌣˘̩̩̩๑꒱
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コツ・ポイント
調整日には歯で噛むこともできない時があるので、お粥はかなり柔らかくなるように煮ています。
このレシピの生い立ち
調整日の直後、少しでも食欲がでて、食べやすくて、健康にも良いたべものを…と思いながら作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
矯正食の日記☆
