春キャベツとあさりの炒め煮

あさりのうまみで減塩！
キャベツなどの葉物野菜は、蒸すとかさが減ってたっぷり食べられます。
＜１人分の栄養価＞エネルギー 46kcal たんぱく質1.6g 脂質2.1g　食塩相当量0.6g （日本食品標準成分表2020年版（八訂）使用）

令和３年５月のげんき通信に掲載しました。
ぱせりの会では取り扱うことが少なかった魚介。旬の野菜と組み合わせました。