枝豆ご飯
作り方
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1
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米は研いで炊飯器に入れる。分量の水、酒、塩、昆布を加えて30分程度おいてから炊飯する。
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2
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炊きあがれば昆布を取り出し、枝豆を加えてさっくりと混ぜる。
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コツ・ポイント
混ぜご飯には食塩が含まれます。
おかずを減塩料理にするなど、組み合わせを意識しましょう!
<1人分の栄養価>
エネルギー 185kcal たんぱく質3.6g 脂質1.0g 食塩相当量0.5g (日本食品標準成分表2020年版(八訂)使用)
おかずを減塩料理にするなど、組み合わせを意識しましょう!
<1人分の栄養価>
エネルギー 185kcal たんぱく質3.6g 脂質1.0g 食塩相当量0.5g (日本食品標準成分表2020年版(八訂)使用)
このレシピの生い立ち
令和3年8月のげんき通信に掲載しました。
「道の駅足柄・金太郎のふるさと」で令和3年10月に行われた枝豆収穫体験の際にも配布したレシピです。
子どもからご高齢の方まで、美味しく楽しく食べられるレシピを考えました。
「道の駅足柄・金太郎のふるさと」で令和3年10月に行われた枝豆収穫体験の際にも配布したレシピです。
子どもからご高齢の方まで、美味しく楽しく食べられるレシピを考えました。