ローストビーフ☆簡単

肉は豚ヒレブロックより、少し大きめに、きりわけておき冷蔵庫から出しておきます。

塩胡椒にんにく刷り込みます。

手鍋にお湯をわかす、深い鍋が良いです。

アルミホイルに包んでジップロックにいれます。

沸かしたお湯を火からおろしジップロックの肉をいれます。　

皿などでういてこないようにし、２0分漬けておきます。