大根とカニカマのマヨサラダの画像

Description

大根のポリポリ食感がやみつきです。

材料 (2人分)

7cm
小さじ1/2
1パック
☆マヨネーズ
大さじ3
☆チューブニンニク
2cm
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて1~2mmくらいの薄切りにしてから細切りにする。

  2. 2

    ①に塩をかけて10分以上置く。

  3. 3

    ボウルに☆を入れ、よくまぜる。

  4. 4

    ②の水分をよく絞って③に入れ、手で細かくほぐしたカニカマも入れまぜる。

コツ・ポイント

大根の水分をこれでもかってくらいに絞っておくと、和えたあとに水分が出てきてベチャッとなりません。

このレシピの生い立ち

いただいた大根を消費したくてサラダにしました。
何でもマヨネーズつけたらとりあえず食べれるんやよ。
あとカニカマ。ほんま好き。
「香り箱」って名前のんが1番好き。
お高いから滅多に買わないけどね。
本物カニよりは当然安いけどね。
レシピID : 7399427 公開日 : 22/12/22 更新日 : 23/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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とっとこたろう
デパ地下のサラダみたいでおいしかったです^ ^!3歳のこどもがバクバク食べてくれました。リピートしています!
初れぽ
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スズキコウメイ
カニかまがなく、ハムにしましたが、とても美味しかったです!