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ほうれん草のバターソテー

ほうれん草のバターソテーの画像

Description

お弁当のおかずにもぴったり、栄養満点の副菜です。

材料 （4人分）

ほうれん草
一束
塩(茹でる時の)
こさじ1
コーン缶詰め
一個
ベーコンまたはハム
好きなだけ
塩胡椒
適量
醤油
適量
バター(マーガリンでも良い)
20g
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い、塩を入れた水を沸騰させてしんなりするくらいにさっと茹でる

  2. 2

    ほうれん草をざるにあけ、水をはったボウルにいれあら熱を取ったら、水気を絞りへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    冷たいフライパンにオリーブ油を入れ、ベーコン(ハム、竹輪、ウィンナ－でも良い)とコーンを入れ強火で炒める

  4. 4

    茹でたほうれん草を入れバター塩コショウ醤油をいれて炒めたら完成

コツ・ポイント

コーン缶は汁ごと使うので、火にかける前の冷えたフライパンに入れると油はねを防げます。ほうれん草はあらかじめ茹でてストックしておくと便利。

このレシピの生い立ち

ほうれん草のおひたしが苦手な子供に作ったら、パクパク食べてくれました。緑の濃い野菜は、塩湯でして冷蔵庫にストックしておくと、とても便利です。
レシピID : 7399445 公開日 : 22/12/27 更新日 : 22/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2024年1月27日
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むいんとす
コーンなしですが十分美味しくできました！やっぱりほうれん草とバターは合いますね✨✨
#ほうれん草のバターソテー #ほうれん草とベーコンが相性抜群 #ほうれん草 #ベーコン #ほうれん草で栄養満点
2023年6月24日
写真
わっきー0424
ほうれん草以外の食材は家にあったので作ってみました。簡単に美味しくメインのおかずが出来ました。
#バター醤油最強 #簡単 #家族に好評 #ごはんに合う
2023年2月11日
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森下沙耶
ほうれん草とコーンを冷凍のものを使ったので、それらを解凍してあとはハムを切って、工程通りに加熱するだけでした。簡単でおいしい！
#スピードメイン #簡単お助けレシピ #バターが決め手
2023年1月20日
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Ｏｓｓａｎ
副菜のつもりが、メインばりの人気メニューになってました
#おとなも子供も
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( )
酒飲み不良主婦☆
ほうれん草のバターソテー
by 酒飲み不良主婦☆