☺カステラで簡単♪お手軽ティラミス☺
Description
クリスマスにオススメなカステラで作るお手軽ティラミスです♪
マスカルポーネチーズではなくクリームチーズで作れます♡
マスカルポーネチーズではなくクリームチーズで作れます♡
材料
(4〜6人分)
200g
200cc
カステラ(切り落としでも)
200g(10切れ前後)
砂糖(クリームチーズ用)
大さじ2
砂糖(生クリーム用)
大さじ2
大さじ3
150cc
砂糖
大さじ2
適量
作り方
-
-
1
-
耐熱容器にインスタントコーヒー・水・砂糖を入れて、ラップなしで500Wのレンジに1分かけ、よくかき混ぜておく。
-
-
-
2
-
クリームチーズを耐熱ボウルに入れラップをして、500Wレンジに1分加熱し、砂糖大さじ2を加え泡立て器でしっかりと混ぜる。
-
-
-
3
-
別のボウルに生クリームと砂糖大さじ2を入れて泡立て器で七分立てにする。
-
-
-
4
-
七分立ての目安はとろみがつき、泡立て器ですくい上げると跡が残るぐらいの固さです。
-
-
-
5
-
3のクリームチーズに4の生クリームを半分加えて混ぜ合わせて、残り半分を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
タッパーなどの容器にカステラの半分を並べ、半量のコーヒー液をまんべんなくはけやスプーンで染み込ませる。
-
-
-
7
-
クリームの半量を流し入れ、へらを使って表面を平らにしたら、残りのカステラを入れ、残りのコーヒー液を全体的に染み込ませる。
-
-
-
8
-
残りのクリームを入れ、表面を平らにしたら、ココアパウダーを全体的にふりかけて完成♪
-
コツ・ポイント
・カステラは安く売られている切り落としでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
もっと手軽にティラミスが作りたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/