大根豆乳ポタージュの画像

Description

優しいお味

材料 (2~3人分)

大根皮つき
400㌘
小匙3
200㌘

作り方

  1. 1

    大根を鍋で、串が通る位に茹でる。

  2. 2

    大根と、水、コンソメ、豆乳を全部入れ、
    バイタミックスや、ミキサーで混ぜる。

    バイタミックスなら1~10にあげ、5分。

コツ・ポイント

最後に粗びきこしょうを振りました。

このレシピの生い立ち

大根消費で、温かいメニューを作りたかったので。
レシピID : 7400402 公開日 : 22/12/23 更新日 : 22/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
め目め
美味しい!!子供達にも好評で、朝からおかわりしました!!3倍量だと多かった(笑)次は2倍にしておこう。
写真
台所の住人
1キロぐらいの立派なカブ(大根?)を頂いて…子供がおかわりしてくれました!
初れぽ
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どすえもん♪
たくさん大根をいただいたのでその消費に…。大根の味がとても優しくて、身体が温まるスープです♪