大根豆乳ポタージュ
作り方
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1
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大根を鍋で、串が通る位に茹でる。
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2
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大根と、水、コンソメ、豆乳を全部入れ、
バイタミックスや、ミキサーで混ぜる。
バイタミックスなら1~10にあげ、5分。
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コツ・ポイント
最後に粗びきこしょうを振りました。
このレシピの生い立ち
大根消費で、温かいメニューを作りたかったので。
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大根を鍋で、串が通る位に茹でる。
大根と、水、コンソメ、豆乳を全部入れ、
バイタミックスや、ミキサーで混ぜる。
バイタミックスなら1~10にあげ、5分。