ちくわとしめじのバタぽん炒めの画像

Description

どこでも安く売っているしめじとちくわを組み合わせてバターとポン酢で味付けして仕上げました。

材料 (2人前)

2本
1株
★ポン酢
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    しめじをほぐしたら、ちくわを斜めに切ります。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かし、ちくわを加え表面に軽く焼き目ができるまで中火で炒めます。

  3. 3

    しめじを加え、塩胡椒を振りかけたら炒めます。

  4. 4

    ★を加え、全体に味が回ったら完成です。

  5. 5

    仕上げに小葱や万能ネギを上からかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ちくわを香ばしくいただくために、少し焼き目がつくまで焼いてください。
しめじはすぐに火が通りやすいので、味付けして全体に回ったら火を止めてください。

このレシピの生い立ち

基本インスタのレシピを保存してますm(_ _)m
レシピID : 7401160 公開日 : 22/12/24 更新日 : 22/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックH0JYVW☆
バターと塩昆布の旨味が合わさって、見た目以上に複雑なお味で美味しかったです 作るのも簡単♫