パリッとジューシー☆チキンステーキ

パリッとジューシー☆チキンステーキ の画像

Description

クリスマスやクリスマスじゃない時にも!
フライパンに入れ、ほっとくだけで皮がパリッとジューシーなチキンに仕上がります♪

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ2
カゴメ 基本のトマトソース
1袋
みりん
大さじ2
塩コショウ
適量
コンソメ
適量
ガーリックパウダー
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩コショウをして、オリーブオイルをひいたフライパンで皮目から焼く。中〜弱火

  2. 2

    6〜7分目くらい肉に火が通ったら、裏返してしっかり火を通す。
    皮目からゆっくりしっかり加熱してください)

  3. 3

    写真

    鍋に入れたトマトソースにみりん・コンソメ・ガーリックパウダーを入れ、少し煮詰める

  4. 4

    写真

    リーフレタスをひいたお皿にチキンステーキを乗せ、温かいトマトソースをかける。プチトマトを添えたら完成!

コツ・ポイント

基本のトマトソースだけで美味しいんですが、みりんを足すとまろやかになってオススメです!

このレシピの生い立ち

クリスマスに揚げ物じゃないチキンを食べたくて^ ^
レシピID : 7401628 公開日 : 22/12/25 更新日 : 22/12/25

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