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卵4つを小鍋で水から茹でて、沸騰して7分以上
容器にマヨネーズを入れ、そこへ殻を剥いたゆで卵を入れ、フォークなどで潰す。韓国のネギを細切りにするのでやるとフワフワ簡単
卵がよく崩れたら、調味料を順番で入れていく。ボソボソで混ぜずらかったら、液体物入れると落ち着く
柔らかいバターにからしをよく混ぜたMixをパンの片側に塗る
一晩置いておくほうが味が馴染む