母直伝！激ウマ・ピーナッツ豆腐❤

ピーナッツは殻をむいて茶色い薄皮も丁寧にむいてＦＰ、ミルサー、ミキサーなどでよくすりつぶす。

混ざりにくければ牛乳の一部分を加えてよくミキシングしてみる。

①に葛粉と牛乳・水を入れてよく混ぜる。（ここで余裕があれば濾すとなめらかな豆腐になります）

←とろみはしゃもじですくったら、ゆっくり落ちてくるぐらいがベスト。

流し箱に入れて、荒熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で冷やしてできあがり。