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簡単田作り、普段のカルシウム補給にも

簡単田作り、普段のカルシウム補給にもの画像

Description

お節の1品である田作り

材料 （作りやすい量）

小魚（食べる煮干し）
40g
くるみ
40g
砂糖
大さじ2（18g）
醤油
小さじ2
みりん
大さじ1
■ 【小魚50gの場合】
小魚（食べる煮干し）
50g
くるみ
50g
砂糖
23g
醤油
15g
みりん
23g

作り方

  1. 1

    小魚を乾煎り

  2. 2

    くるみを乾煎り

  3. 3

    砂糖、醤油、みりんを加熱する

  4. 4

    写真

    ぷくぷく泡立つまで煮詰める（※コツ参照）

  5. 5

    写真

    小魚とくるみを入れて混ぜる

  6. 6

    調味料が全体になじんだら火を止める

  7. 7

    写真

    クッキングシートに広げる
    フォーク2本使いがおすすめ

コツ・ポイント

作り方を「混ぜる→火を止める」に改良しました。
クッキングシートに広げる時は、できるだけ重ならないように

このレシピの生い立ち

みんなの好きなくるみを加えました
醤油を大さじ1→小さじ2に変更しました
レシピID : 7402342 公開日 : 22/12/25 更新日 : 23/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月30日
初れぽ
写真
⭐りえぽん☆
くるみだけでなく、ごまも入れてみました。おせちの一品にします！
#おせち #くるみが香ばしい #田作り
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( )
Marcot
簡単田作り、普段のカルシウム補給にも
by Marcot