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むね肉は皮を取って冷凍しておく
凍ったむね肉(半解凍でも○)を包丁で3~5mm程度にスライスする
クッキングシートを敷いた天板に②を重ならないように並べる
③に味付けをする・塩・胡椒・スパイスソルト・コンソメなどお好みで
余熱なし180℃のオーブンで焼き上げる20分でしっとり、+5分程度でカリカリに
【レンチン調理の場合】クッキングシートの上に③と同じようにむね肉を並べ、味付けをする600wで10分ほど加熱する
ぁまぃ
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