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鶏むね肉(1枚230g)とピーマン(3個)を一口大に切る。
中火にかけたフライパンに油(大さじ1)を入れ①に塩コショウをして炒め、3分程蓋をして火を通す。
火が通ったらオイスターソース(大さじ3)マヨネーズ(大さじ3)を混ぜていれ、絡ませながら炒めたら出来上がり♪
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