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簡単！時短！イチゴジャム

簡単！時短！イチゴジャムの画像

Description

簡単かつ短時間で美味しいイチゴジャムが作れます！

材料

イチゴ
200g
砂糖
100g（いちごの半量）
クエン酸
3g
■ ↓
レモン汁の場合
15g

作り方

  1. 1

    いちごを水洗いし、ヘタを取る。

  2. 2

    ★鍋にいちごと3分の1の量の砂糖（約33g）を加え、4分間弱火で加熱する。

  3. 3

    ★に3分の1の砂糖（約33g）を加え、4分間弱火で加熱する。

  4. 4

    ⑶と同じく3分の1の量の砂糖を加え、ヘラで混ぜると鍋の底が見える位になったらクエン酸（レモン汁）を加え、加熱を止める。

  5. 5

    粗熱が取れるまでしばらく冷ます。

  6. 6

    美味しいイチゴジャムの完成！

コツ・ポイント

砂糖は3回に分け入れるため約33gずつに分けておくと◎

このレシピの生い立ち

学校の授業で開発したイチゴジャムのレシピです！
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レシピID : 7402974 公開日 : 22/12/26 更新日 : 22/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年5月2日
写真
クックPRADP5☆
いちごをいただいたのが、熟してたので、ジャムにしてみました🍓大粒いちごも、切っていれたら大丈夫。クエン酸でキレイな色に🩷
#いちごジャムいちごを切って #いちごジャム簡単
2023年4月8日
初れぽ
写真
White☆Lily
苺って美しいですねー♬今期最後の苺を大量に買い込んで作りました♬
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04課題研究
簡単！時短！イチゴジャム
by 04課題研究