豚肉のつけ麺
Description
豆乳や生姜、酢も入って女子には嬉しい内容のつけ麺です♡
クック61Z05Q☆
作り方
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1
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大きめの鍋に麺をゆでる湯を用意する。
沸いたら麺をゆで、流水でよく洗う。
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2
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材料を切る。
(豚肉 1cm幅、ねぎ、生姜 みじん切り)
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3
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つけ汁を作る。
鍋にサラダ油を入れ、ねぎ、生姜を入れ炒める。
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4
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香りが立ってきたら豚肉を加え、
色が変わるまで炒め合わせる。
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5
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豆乳、めんつゆ、鶏ガラスープを加えてさっと混ぜ2〜3分煮る。
すりごま、酢を加え火を止める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
わたしが高校の調理部で作ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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