もずく酢とオクラのネバネバ冷奴の画像

Description

もずく酢を使って一品。

材料 (1人分)

冷奴
1パック
1パック
1本
(酢
5g)
(砂糖
5g)
(醤油
5g)

作り方

  1. 1

    オクラは茹ですぎないように塩水でゆでる。細めの輪切りにカットする。

  2. 2

    冷奴はそのまま使用しても良いです。食べやすいように一口大にカットしても良いです。
    今回は混ぜやすいようにカットしました。

  3. 3

    ボウルに冷奴、おくら、もずくを入れ、タレを入れ味を整えながら軽く攪拌する。

  4. 4

    冷奴をカットしない場合は、冷奴の上にオクラともずくを撹拌したものをかけるようにすると良いです。

コツ・ポイント

酢、砂糖、醤油は、もずく酢のタレが足りない時に味見をしながら足してみてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので作りました。
レシピID : 7403239 公開日 : 22/12/27 更新日 : 22/12/27

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